下列哪個地區由於夏季乾熱，冬季時迎風坡可攔截海洋氣流，千百年來發展坎兒井與地下水庫的蓄水灌溉方式？

以色列北部為地中海型氣候，夏季乾熱，冬季受西風帶影響帶來降雨，山區迎風坡可攔截水汽，並發展坎兒井等地下水灌溉系統。