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國中教甄|生物生物111 年第 65 題單選題

因為膽結石的緣故,要切除膽囊,此一人身體狀態,下列敘述何者最為正確?

A食慾變差
B需減少油脂類食物的攝取正確答案
C肝臟停止分泌膽汁
D體內缺乏脂酶的分泌
答案與詳解
B
正確答案
膽囊僅負責儲存與濃縮膽汁,切除後無法在進食高油脂食物時瞬間釋放大量膽汁乳化脂肪,故需減少油脂攝取。

逐選項解析

A食慾變差✕ 錯誤
食慾主要受神經與內分泌系統調控,切除膽囊並不會直接導致食慾變差。
B需減少油脂類食物的攝取✓ 正確
膽囊切除後,膽汁無法大量儲存與濃縮,進食高油脂食物時缺乏足夠的膽汁進行乳化作用,易造成脂肪消化不良,故需減少油脂攝取。
C肝臟停止分泌膽汁✕ 錯誤
D體內缺乏脂酶的分泌✕ 錯誤

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