一般牙科贋復物是由高分子材料、陶瓷材料及金屬材料製作。相較於其他兩種材料，下列何者為陶瓷材料的缺點？

陶瓷硬度高、質地脆，切削研磨困難，燒結收縮也難控制，加工性確實不如金屬（延展性佳）與高分子（易塑形），為陶瓷最大缺點。