消防設備士普通考試-消防設備士火災學概要111 年第 7 題單選題
油類火災為何種火災？
B正確答案
油類屬於B類火災（可燃性液體），滅火需用窒息法隔絕氧氣。
為什麼答案是 B
B類為油類火災，包含汽油、柴油、燈油、動植物油、有機溶劑等可燃性液體及油脂類，因比重小於水會浮在水面，不可用水滅火，應以泡沫、乾粉、CO₂窒息滅火。
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完整詳解
Pro · 無限重點 油類屬於B類火災（可燃性液體），滅火需用窒息法隔絕氧氣。
口訣：A普通B油C電D金。B=Butter/油類聯想記憶。
逐選項分析
A✕
A類為普通火災，指木材、紙張、布料、橡膠等一般可燃固體物質燃燒，滅火以冷卻法（水）為主，非油類火災。
B✓ 正確
B類為油類火災，包含汽油、柴油、燈油、動植物油、有機溶劑等可燃性液體及油脂類，因比重小於水會浮在水面，不可用水滅火，應以泡沫、乾粉、CO₂窒息滅火。
C✕
C類為電氣火災，指通電中的電器設備、變壓器、配電盤等起火，滅火需用不導電藥劑（乾粉、CO₂），切忌用水。
D✕
D類為金屬火災，指鈉、鉀、鎂、鋁粉、鋰等可燃金屬燃燒，需用專用乾粉（如D類乾粉、乾砂）滅火，不可用水（會產生氫氣爆炸）。
火災分類速記表（NFPA/CNS）
| 類別 | 燃燒物 | 代表物 | 滅火方式 |
|---|
| A類（普通） | 可燃固體 | 木材、紙、布 | 冷卻法（水） |
| B類（油類） | 可燃液體/油脂 | 汽油、柴油、有機溶劑 | 窒息法（泡沫、乾粉） |
| C類（電氣） | 通電設備 | 電器、變壓器 | 不導電（CO₂、乾粉） |
| D類（金屬） | 可燃金屬 | 鈉、鉀、鎂、鋁粉 | 專用乾粉、乾砂 |
考生常把「油類」直覺聯想成「火」而誤選A類。記住：A=Ash(灰)普通物、B=Barrel(油桶)油類、C=Current(電流)電氣、D=Dynamite金屬。另有國際通用E類（電氣，台灣歸C）、K類（廚房油鍋）易混淆。 
