目前台灣大部分的大蒜蒜球採收後，以人工乾燥方式為主，乾燥時溫度大致控制在：
A25-30°C
B30-35°C
C35-38°C正確答案
D38-45°C
答案與詳解
逐選項解析
A25-30°C✕ 錯誤
溫度偏低，乾燥時間過長，容易導致蒜球內部水分殘留而發霉或腐爛。
B30-35°C✕ 錯誤
溫度稍低，雖可乾燥但效率較差，非台灣人工乾燥主流控制溫度。
C35-38°C✓ 正確
D38-45°C✕ 易錯陷阱
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