根據 2024 年統計，全球穆斯林人口超過 20 億，約占全球總人口的 25%，伊斯蘭文化與清真食品在世界各地相當普遍。所謂清真食品是指「古蘭經為了讓穆斯林過著性靈純淨且健康的生活，對於日常飲食有嚴格的規範，並有一定的飲食禁忌。」請問下列有關清真食品的敘述，何者錯誤？
A所有雜食性與肉食性動物皆不可食用
B仿製食物如素火腿、素培根與無酒精啤酒是可以食用正確答案
C凡是涉及任何祭祀行為的食物，皆不可食用
D除了醋、醬油等製程中自然發酵產生的微量酒精外，所有酒精飲料皆禁止
答案與詳解
為什麼答案是 B
這是題目要選的錯誤敘述。素火腿、素培根雖為素食，但因模仿豬肉製品外型與名稱，違反清真「避免混淆」原則；無酒精啤酒雖酒精趨零，仍因仿酒飲料形象而不被認可。
考點：可食動物範圍考點：仿葷仿酒禁忌考點：祭祀食物禁令考點：酒精禁令例外
載入中…
