新港文書是荷蘭人統治臺灣時期，平埔族群原住民留下用羅馬字書寫的文字紀錄。請問該文書跟那一民族有關？

西拉雅族居住在今台南一帶，其新港社最早接受荷蘭傳教士以羅馬字拼寫族語翻譯聖經、教義，清代仍延用於土地契約，稱「新港文書」或「番仔契」。