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國中教甄|地理地理114 年第 77 題單選題

下列哪一項敘述最能說明文中兩項飲食在日本的發展歷程?

A飲食文化受地形限制,難以跨越自然障礙傳播
B外來文化在擴散過程中經調整後融入本地社會正確答案
C全球化促使文化同質化導致在地特色逐漸消失
D因某國人母國與日本的宗教差異致使發展受限
答案與詳解
B
正確答案
外來飲食傳入日本後經過改良與調整,形成具有在地特色的飲食文化,展現文化擴散與在地化的過程。

為什麼答案是 B

外來飲食傳入日本後,配合當地食材與口味進行改良,成功融入並發展出獨特的日式飲食文化。

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