依現行「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示」規定，以果蔬汁為品名者，其果蔬汁含量須達多少百分比以上？
A百分之十正確答案
B百分之五
C百分之十三點五
D百分之九
答案與詳解
A
正確答案
果蔬汁品名須達 10% 含量，低於 10% 只能標「果蔬汁飲料」。
為什麼答案是 A
依現行「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」，以果蔬汁為品名者，其原汁含量須達 10% 以上，否則只能標示為「○○果汁飲料」或加註「未達 10%」字樣。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 果蔬汁品名須達 10% 含量，低於 10% 只能標「果蔬汁飲料」。
秒殺技巧
記口訣：「品名 10%、飲料未達 10%」，10 是最低門檻。逐選項分析
A✓ 正確
依現行「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」，以果蔬汁為品名者，其原汁含量須達 10% 以上，否則只能標示為「○○果汁飲料」或加註「未達 10%」字樣。
B✕
5% 並非現行規定的門檻數值，無此標準。
C✕ 陷阱
13.5% 是刻意設計的混淆數字，並無此規定，易讓考生以為數字越精細越像答案。
D✕ 陷阱
9% 接近 10%，是誘答選項。若含量低於 10%，即不得以果蔬汁為品名，須標示「未達 10%」。
市售包裝果蔬汁飲料標示規定
| 原汁含量 | 可用品名 | 標示要求 |
|---|---|---|
| 100% | 純果蔬汁 / 100% 果蔬汁 | 可標「原汁」 |
| ≥ 10% | ○○果蔬汁 | 標示實際含量百分比 |
| < 10% | ○○果蔬汁飲料 | 須加註「果蔬汁含量未達 10%」 |
陷阱提醒
食品標示管理最愛考「品名權」門檻:果蔬汁含量達 10% 才能直接叫「蘋果汁」「葡萄柚汁」,低於這條線就只能叫「果蔬汁飲料」,不能用水果名當品名。為什麼劃在 10%?因為這是「讓消費者產生錯誤期待」的臨界點,低於這數字本質上是加味糖水而非真果汁。常見陷阱會給 8% 或 9% 這種逼近值,但法規不講情面:未達標就是未達標,必須降級標示。判斷核心是「品名承諾與實際含量能否對等」,這也是所有包裝食品標示的共通邫輯。