真菌可耐低pH，在缺氮環境中，過多的真菌會造成污水廠活性污泥膨化現象，其主要代謝方式為：

真菌屬於好氧或兼性厭氧的異營生物，能在有氧及低氧環境中分解有機物；缺氮時真菌相對細菌更具競爭優勢，導致活性污泥膨化。