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專技高考-呼吸治療師呼吸治療儀器設備學108 年第 76 題單選題

有關巴斯德消毒法（pasteurization）之敘述，何者正確？ ①物理性消毒法 ②化學性消毒法 ③浸泡的溫度63℃，浸泡時間需30分鐘 ④熱溼氣的溫度72℃，吹蒸時間需10秒 ⑤可殺死部分病毒，但無法殺死細菌芽孢

A③④⑤

B①③⑤正確答案

C②③④

D①④⑤

答案與詳解

B

正確答案

巴斯德消毒法屬物理性低溫殺菌，63°C/30分鐘，可殺病原菌但不能殺芽孢。

為什麼答案是 B

①物理性（用熱）+③63°C/30分鐘（標準巴斯德法 LTLT）+⑤可殺病原菌與部分病毒但殺不死芽孢，三個敘述全部正確。

考點：HTST 混淆考點：巴斯德法核心考點：物理 vs 化學考點：溫度條件錯置

載入中…

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