有關物理性滅菌法的使用方式與注意事項，下列何者錯誤？

高海拔地區大氣壓力較低，水的沸點會隨之下降。因為殺菌溫度不足，必須「延長」煮沸時間才能達到滅菌效果，選項寫縮短時間，敘述錯誤，為本題正解。