屏東萬丹鄉是臺灣著名的紅豆產區，過去由於大量施用農藥，發生大批老鷹暴斃紅豆田的慘劇，經過屏東科大鳥類生態研究室的披露與輔導，農民逐漸改變傳統的耕作態度，經過企業協助擴大有機紅豆的通路，在契作的鼓勵並建立產銷履歷、大眾媒體宣傳與網路販售通路，逐漸建立有機的「老鷹紅豆」品牌形象。由產業帶動文化發展，舉辦「萬丹紅豆牛奶節」更是吸引大批遊客前來參加。請問上述萬丹老鷹紅豆發展的歷程，其商品圈、商闊有何變化？