國中教甄｜國文國語文／國文111 年第 10 題單選題
下列是專家對於食用保健食品所提出來的建議：
· 優先用食物補充身體必要營養素
· 盡量從天然食物獲取營養素吃回來
· 買保健食品看標示看警語看有效劑量看清楚
· 注意保健食品、食物、藥物交互作用
· 必要時連續服用，真的要吃久才知道有沒有效
· 通常建議劑量為成人，並且有些劑量須分做一天 2～4 次食用
· 標示的「常見用途」是指臨床、動物等實驗發現之可能有效功能
· 部分保健食品有待更進一步實證
· 特殊疾病者小心使用
對於上述建議所獲得的訊息，何者較適當？
A並非所有保健食品都具備有效功能正確答案
B可以視個人體質與需求決定劑量多寡
C既然是保健食品，大人小孩的食用方式相同
D鼓勵食用保健食品來取代日常飲食所需的營養
A正確答案
專家指出部分保健食品仍待實證且僅為可能有效，故並非所有保健食品皆具備確切的有效功能。
逐選項解析
A並非所有保健食品都具備有效功能✓ 正確
專家建議提及「部分保健食品有待更進一步實證」以及「常見用途是指可能有效功能」，明確指出並非所有保健食品都具備確切的有效功能。
B可以視個人體質與需求決定劑量多寡✕ 錯誤
專家建議「買保健食品看標示看警語看有效劑量看清楚」且「通常建議劑量為成人」，並未鼓勵消費者自行視體質決定劑量，應遵循標示或專業建議。
D鼓勵食用保健食品來取代日常飲食所需的營養✕ 錯誤
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