基於滅火原理與方法，下列何者為非？

烤箱起火通常屬於油脂或電器火災，若直接噴水冷卻，會造成高溫油脂飛濺使火勢蔓延，或引發觸電危險，此滅火方法錯誤且具高度危險性。