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「食品的加工，就是肥胖普遍流行背後的藏鏡人，要逆轉這個情況，代表我們的消費習慣與食品業的生產與經營方式，都需要有重大的改變。一位食品業執行長說：『我們能改變，但是有兩個附帶條件：第一，我們不會單獨改變，第二，我們不能賠錢。』」
根據上文，下列敘述何者錯誤？
A如偏好加工食物將會讓人容易變胖
B食品業者暗示拿掉添加物將無法產製正確答案
C食品業者擔心同行不配合則自家吃虧
D食品業者認為獲利是經營的重要考量
答案與詳解
為什麼答案是 B
敘述錯誤，為本題正解。文中食品業執行長明確表示「我們能改變」，代表技術上是可以改變加工方式的，只是礙於商業競爭與利潤考量而不願單獨行動，並未暗示無法產製。
考點：文意理解
載入中…
