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國中教甄|生物
113 年 · 生物
第 52 題
國中教甄|生物
生物
113 年
第 52 題
單選題
啤酒酵母是屬於下列何種真菌?
A
子囊菌
正確答案
B
擔子菌
C
接合菌
D
球囊菌
答案與詳解
A
正確答案
啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)在分類上屬於子囊菌門,其有性生殖會產生子囊孢子。
逐選項解析
A
子囊菌
✓ 正確
啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)屬於子囊菌門,其有性生殖時會形成子囊並產生子囊孢子,為正確選項。
B
擔子菌
✕ 錯誤
擔子菌門包含常見的蕈類(如蘑菇、木耳、靈芝等),其有性生殖產生擔孢子,啤酒酵母不屬於此類。
C
接合菌
✕ 錯誤
D
球囊菌
✕ 錯誤
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