為何在吃到飽的餐廳吃飯，食量通常比去一般餐廳吃飯來得大？因為吃到飽的餐廳：

吃到飽採固定價格，消費者已支付的費用屬沉沒成本，多吃一份的額外支出為零（MC=0），理性消費者會持續消費直到邊際效用=邊際成本=0 為止，故食量變大。