利用下列何種染劑可以從顯微鏡下觀察W/O乳劑的外相?
ACongo Red
Bfluorescein isothiocyanate正確答案
Cmethylene blue
DOrange II
答案與詳解
Fluorescein isothiocyanate (FITC) 為螢光染劑,主要溶於水或極性溶劑,常用於標記蛋白質或水相。學理上並非鑑定W/O乳劑油相外相的常規染劑。本題官方答案為B,極可能為命題瑕疵(如原題意為O/W乳劑外相,或誤認FITC為油溶性),或特定文獻中的特殊螢光顯微鏡應用。
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