「我們對食物的回憶總是摻進了思緒和感情，法國『廚神』亞倫・杜卡斯自述其烹飪藝術在表達風土人情的景致，以及喚醒對海洋的回憶，傳遞各種沐浴在陽光下植物的芳香，他認為烹調藝術是『一場發現之旅，其中包含了穿越時空的邂逅，對抗遺忘的故事』。」根據上文，關於「烹飪藝術」的描述，下列選項最符合文意的是：
A可以瞭解當地的文化正確答案
B可以感受植物的美妙
C可以同理廚師製作當下的情緒
D可以享受一場心曠神怡的旅行
答案與詳解
為什麼答案是 A
文中「表達風土人情的景致」「對抗遺忘的故事」皆指向地方文化與記憶的傳承，烹飪藝術承載當地文化，符合文意。
考點：風土人情=文化考點：局部訊息誤導考點：過度推論考點：譬喻誤讀
載入中…
