下列那一配對最不合理？

蔗糖為雙醣，人體腸道無法直接吸收，必須先由刷狀緣酵素分解為葡萄糖與果糖。且蔗糖分子大具極性，絕對無法透過「簡單擴散」通過細胞膜，此配對最不合理。