液體變化為氣體的現象中，如變化速度極為快速時，會因在極短的時間內放出能量而形成爆炸，此現象稱為：

蒸氣爆炸 (Vapor Explosion) 是液體在極短時間內急速氣化，因體積膨脹數百倍而釋放巨大能量的物理性爆炸，如高溫熔融物接觸水、BLEVE 皆屬此類。