液體在極快速情況下受熱汽化為氣體時，因能量在瞬間內釋放，將會形成爆炸現象，此狀況稱為何者？

蒸氣爆炸屬於物理性爆炸：液體（如水、LPG）瞬間受高熱汽化，體積急遽膨脹（水約 1700 倍），能量瞬間釋放造成爆炸，完全對應題幹敘述。