中央銀行採用冷火雞法（cold turkey）降低通貨膨脹，係指：

冷火雞法 (cold turkey) 源自戒毒術語，指「一次戒斷」。對應到貨幣政策就是央行急遽、大幅減少貨幣供給，以最短時間壓低通膨預期，代價是短期產出與失業衝擊較大。