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國營聯招 畜牧獸醫家畜各論(豬學)、豬病學11422單選題

初乳是供應出生仔豬必需之營養,成分與常乳不同。下列何者成分含量比常乳少?

A乳糖正確答案
B蛋白質
C生長因子
D維生素
答案與詳解
A
正確答案
初乳富含蛋白質(免疫球蛋白)、維生素與生長因子,但「乳糖」含量較常乳低。

為什麼答案是 A

初乳中的乳糖含量較低,隨著泌乳期推進才會逐漸增加,成為常乳的主要碳水化合物。

考點:乳糖含量考點:蛋白質含量考點:生長因子考點:維生素含量
載入中…

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