仔牛吸吮牛乳後，可經由下列何種結構之關閉，將牛乳直接送入重瓣胃（omasum）？

食道溝（esophageal/reticular groove）受吸吮反射刺激而兩唇閉合成管，使乳汁繞過瘤胃與蜂巢胃，直接送入重瓣胃再入皺胃消化。