下列何者具有刺激胃排空之功能？

副交感神經（迷走神經）經由 ACh 作用於胃平滑肌 M 受體，增強胃竇蠕動、放鬆幽門括約肌，**促進胃排空**；同時刺激胃酸與胃蛋白酶分泌。