血色素沉著病（hemochromatosis）為人體吸收與儲存過多下列何種元素？

血色素沉著病 (hemochromatosis) 是體內鐵代謝異常，導致小腸過度吸收鐵並沉積在肝、心、胰臟、關節等器官，造成肝硬化、糖尿病、心肌病變等併發症。