下列那一型赭麴毒素（ochratoxin）對動物之毒性最強？
AA正確答案
BB
CC
DD
答案與詳解
為什麼答案是 A
Ochratoxin A 由 Aspergillus ochraceus、Penicillium verrucosum 產生，毒性最強，主要造成豬腎病變（豬腎病 porcine nephropathy），亦具肝毒性、致畸胎與致癌性，IARC 列為 2B 級可能致癌物。
考點：OTA最毒考點：OTB毒性弱考點：OTC乙酯化考點：誘答選項
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Ochratoxin A 由 Aspergillus ochraceus、Penicillium verrucosum 產生，毒性最強，主要造成豬腎病變（豬腎病 porcine nephropathy），亦具肝毒性、致畸胎與致癌性，IARC 列為 2B 級可能致癌物。
