根據臺灣地區與大陸地區人民關係條例規定，大陸船舶未經許可進入臺灣地區限制或禁止水域，經扣留者，得處該船舶所有人、營運人或船長、駕駛人之罰鍰為新臺幣若干？

正確。大陸船舶違反限制或禁止水域管制，且已經主管機關扣留時，得對船舶所有人、營運人或船長、駕駛人處30萬元以上、1,000萬元以下罰鍰。題幹的「經扣留者」正是啟動本條行政罰的重要關鍵。