À Taïwan, l'unité monétaire est le dollar taïwanais, nommé le New Taiwan Dollar (NT$). Le change de devise se fait à l'aéroport et dans certains hôtels. Il n'y a aucun problème pour changer des euros, ni pour les dollars américains. Les chèques de voyage posent un peu plus de difficultés : on ne les change que dans les aéroports internationaux et les grandes banques. Attention : sur la côte Est et dans l'intérieur du pays, mieux vaut prévoir du liquide, les distributeurs de billets étant moins fréquents. En France, peu de bureaux de change disposent de dollars taïwanais. Il est possible d'en obtenir à l'agence Travelex en réservant les devises sur leur site internet http://www.travelex.com/fr/. Le pourboire n'est pas en vigueur. On laissera cependant 50 NT$ (environ 1,40 €) au bagagiste de l'hôtel. Les restaurants ajoutent à la note 5 % de TVA et 10 % pour le service.