下列有關人類消化作用的敘述，何者正確？
A激素直接促進唾腺、胃腺、胰腺的分泌
B胃會初步消化食物，但沒有吸收作用
C膽汁可分解脂質為脂肪酸和甘油
D小腸壁的黏膜有很多皺褶及絨毛正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A激素直接促進唾腺、胃腺、胰腺的分泌✕ 錯誤
唾液腺的分泌主要受自主神經系統（交感神經與副交感神經）調節，而非受荷爾蒙直接促進。
B胃會初步消化食物，但沒有吸收作用✕ 錯誤
胃雖然主要負責初步消化蛋白質，但仍能吸收少量的水分、酒精及某些藥物（如阿斯匹靈）。
C膽汁可分解脂質為脂肪酸和甘油✕ 易錯陷阱
D小腸壁的黏膜有很多皺褶及絨毛✓ 正確
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