下列何者屬水蒸氣爆炸？
A鍋爐破裂
B熔融鐵遇水爆炸正確答案
C油鍋的沸溢爆炸
D過氧化氫爆炸
答案與詳解
逐選項解析
A鍋爐破裂壓力容器爆炸✕ 易錯陷阱
鍋爐破裂屬於『壓力容器爆炸』，是內部高壓蒸氣超過容器耐壓所致，雖與蒸氣有關，但分類上歸為壓力容器的物理性爆炸，非水蒸氣爆炸。
B熔融鐵遇水爆炸水蒸氣爆炸✓ 正確
熔融鐵（約 1500°C）遇水時，水瞬間汽化，體積膨脹約 1700 倍，產生劇烈物理性爆炸，是教科書上水蒸氣爆炸（Steam Explosion）的經典案例。
C油鍋的沸溢爆炸✕ 易錯陷阱
D過氧化氫爆炸✕ 錯誤
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