肥育豬發生突然性心衰竭死亡，剖檢時可見心膜及心肌明顯出血，且一般均可見肝臟有出血性壞死稱食餌性肝病(Diatatica hepatosis)，係因缺乏下列何種營養素所致？
A維生素A
B維生素C
C維生素D
D維生素E正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A維生素A維生素A缺乏症✕ 錯誤
維生素A缺乏主要造成夜盲、角化異常、繁殖障礙及神經症狀，不會引起心肌出血或食餌性肝病
B維生素C維生素C豬自合成✕ 錯誤
豬可自行合成維生素C，臨床上幾乎不見缺乏症，更與食餌性肝病無關
C維生素D✕ 錯誤
D維生素E✓ 正確
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