有關黃脂病(yellow fat disease)之敘述,下列何者有誤?
A長期餵食不飽和脂肪酸含量過高的飼料為病因之一
B增加飼料中魚粉含量可改善此病發生正確答案
C需與黃疸進行類症鑑別
D解剖病變可見皮下脂肪、肌膜及腹膜呈現黃褐色
答案與詳解
魚粉含有豐富的高度不飽和脂肪酸(PUFA),增加飼料中魚粉含量只會提高PUFA攝取,加重脂肪氧化與黃脂病發生,絕非改善措施;改善應增加抗氧化劑(維生素E、硒)並減少PUFA來源。
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