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國營聯招 畜牧獸醫家畜各論(豬學)、豬病學1126單選題

有關場內檢定評估種豬瘦肉量時,可應用超音波儀器量測腰眼面積,應測定下列何部位?

A第1肋骨
B第6肋骨
C第10肋骨正確答案
D最後肋骨
答案與詳解
C
正確答案
場內檢定量測腰眼面積(眼肌面積),超音波探頭放置於第10肋骨處,是評估種豬瘦肉率的標準部位。

為什麼答案是 C

第10肋骨為腰眼面積(眼肌面積, Loin Eye Area)的標準超音波測定位置,能準確反映豬隻瘦肉量,為國際通用的場內檢定標準點。

考點:非標準測定位置考點:腰眼面積標準測定點考點:背脂厚測定點(易混淆)
載入中…

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黑皮