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專技高考-助產師
115 年 · 第 30 題
專技高考-助產師
基本護理學(包括護理原理、護理技術)與護理行政
115 年
第 30 題
單選題
病人預計進行腸道手術,依醫囑採低渣飲食,下列何者為低渣食物?
A
燕麥粥
B
白粥
正確答案
C
牛奶
D
蔬果汁
答案與詳解
B
正確答案
低渣飲食需選精製、低纖維食物,白粥為精製米類,纖維最少,是腸道手術前最佳選擇。
為什麼答案是 B
白米屬於精製榖類,去除了麩皮與胚芽,膳食纖維極低,屬於標準低渣食物,適合腸道手術前。
載入中…
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