下列何者是橡樹葉中可能導致反芻動物中毒的成分？

橡樹（櫟屬，Quercus）的葉、芽、橡實含大量單寧酸，反芻動物大量採食後，單寧及其代謝物（沒食子酸、焦性沒食子酸）造成胃腸道糜爛、腎小管壞死，是經典的橡樹中毒主因。