李同學主述每到春天他都會有打噴嚏、流鼻水、眼睛癢等現象，吃了抗組織胺劑後能緩解這些不適的症狀。他的徵狀最有可能是下列那種抗體造成的？

IgE 是引發第一型過敏反應（如花粉症、氣喘）的關鍵抗體。它會結合在肥大細胞或嗜鹼性球表面，當遇到過敏原時，促使細胞釋放組織胺，導致過敏症狀。