有關沸溢（Boilover）發生前之現象，下列敘述何者錯誤？
A火焰突然顯著變高
B會發出「嘶、嘶」之急速聲響
C有油泡塊從油面飛散
D煙霧由淡變濃正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A火焰突然顯著變高火焰變高✕ 錯誤
沸溢發生前因熱波下降接觸水層，水急速汽化把油推升，火焰會突然顯著變高，是典型前兆之一。
B會發出「嘶、嘶」之急速聲響嘶嘶聲✕ 錯誤
油層底部的水受熱汽化穿過油層時，會發出「嘶、嘶」急速聲響，為沸溢前重要的聽覺警訊。
C有油泡塊從油面飛散✕ 錯誤
D煙霧由淡變濃✓ 正確
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