有關保存收穫作物的方法，下列何者有誤？
A輻射線處理可有效抑制馬鈴薯發芽
B將作物乾燥脫水至含水量 11 % ~ 15 % 低溫儲藏
C傳統保存方法包含使用殺蟲劑，例如以 methoxychlor 防治及控制害蟲
D利用二氧化硫與水蒸汽加熱燻蒸殺蟲正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
二氧化硫（SO₂）主要用途為漂白、抗氧化及防腐（如乾果保存），並非燻蒸殺蟲的標準藥劑；燻蒸殺蟲應使用磷化氫（PH₃）或甲基溴（CH₃Br），D敘述用途混淆，為有誤選項。
考點：輻射線處理考點：乾燥低溫儲藏考點：殺蟲劑防治考點：燻蒸藥劑用途
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