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國營聯招 農業植物生理學、作物學10715單選題

下列哪一種酶與植物器官脫落最為有關?

A澱粉酶
B纖維素酶正確答案
C核酸酶
D蛋白酶
答案與詳解
B
正確答案
植物器官脫落由離層形成,纖維素酶分解細胞壁纖維素,是脫落過程的核心酵素。

為什麼答案是 B

纖維素酶可分解細胞壁中的纖維素,促進離層(abscission zone)細胞壁崩解,是器官脫落最關鍵的酵素。同時果膠酶也協同作用,但纖維素酶最具代表性。

考點:澱粉代謝酶考點:離層形成核心酶考點:核酸代謝酶考點:蛋白質代謝酶
載入中…

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黑皮