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國小教甄|自然科學自然科學109 年第 49 題單選題

在某些動物的飲食中,某些營養成分被認為是「必需的」,因為:

A只有那些動物會使用這些營養成分
B那些動物無法合成這些營養成分正確答案
C那些營養成分是必需的輔酶
D只有某些食物含有這些營養成分
答案與詳解
B
正確答案
必需營養素的定義在於生物體自身無法合成或合成量不足,必須依賴飲食攝取。

逐選項解析

A只有那些動物會使用這些營養成分✕ 錯誤
許多營養成分(如胺基酸、脂質)是各種動物共用的,並非只有特定動物才會使用。
B那些動物無法合成這些營養成分✓ 正確
C那些營養成分是必需的輔酶✕ 易錯陷阱
雖然部分維生素可作為輔酶或輔酶前驅物,但必需營養素還包含必需胺基酸、必需脂肪酸及礦物質等,並非全為輔酶。
D只有某些食物含有這些營養成分✕ 錯誤

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