依公共危險物品及可燃性高壓氣體設置標準暨安全管理辦法規定，有關公共危險物品之儲存及處理，下列何者應避免與水接觸？

正確。第一類公共危險物品屬氧化性固體，無機過氧化物為第一類項目之一；現行安全管理規定明文要求無機過氧化物應避免與水接觸。