張太太產檢時詢問：「懷孕時少吃飯多吃肉好嗎？」下列回答何者最適當？
A飲食中醣類僅需攝取35－45%
B醣類以多吃全麥類產品為優正確答案
C蛋白質的攝取應最多
D蛋白質與醣類各半最佳
答案與詳解
為什麼答案是 B
全麥、糙米等全穀類屬於複合性醣類，富含膳食纖維、B 群與礦物質，可預防孕期便秘、穩定血糖，是最適合孕婦的醣類來源，正面回應「少吃飯多吃肉」的迷思。
考點：醣類比例錯誤考點：全穀複合醣類考點：蛋白質非主角考點：比例配置錯誤
載入中…
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