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公民與英文1086單選題

豆腐乳是具有華人特色的食物,但不少外國人品嘗形容其「噁心、恐怖」,其實豆腐乳與歐洲飲食文化中常見的起士同屬麴菌的發酵食物,上述外國人對豆腐乳負面評價的說法,凸顯下列何種觀點?

A文明進化論
B文化相對論
C多元文化主義
D我族中心主義正確答案
答案與詳解
D
正確答案
以自己的文化標準評價他人食物為「噁心」,是典型我族中心主義。

為什麼答案是 D

我族中心主義 (Ethnocentrism) 指以自身文化為標準去評斷其他文化,外國人用自己飲食習慣批評豆腐乳「噁心」,正是此觀點的體現。

考點:文明進化論考點:文化相對論考點:多元文化考點:我族中心主義
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