地方政府公務人員四等-衛生行政類科衛生行政學概要109 年第 11 題單選題
根據衛生福利部國民健康署所公告的「每日飲食指南手冊」,下列何者正確?
A水果類2~4份正確答案
B全榖雜糧類2~4.5碗
C豆魚蛋肉類3~6份
D蔬菜類4~6份
A正確答案
每日飲食指南六大類份量:水果 2-4 份、蔬菜 3-5 份、全穀雜糧 1.5-4 碗、豆魚蛋肉 3-8 份、乳品 1.5-2 杯、油脂堅果 4-6 份。
為什麼答案是 A
水果類每日建議攝取 2~4 份,依熱量需求調整。一份水果約為一個拳頭大小或切塊後一碗八分滿,此為國健署公告標準份量。
考點:水果類份量考點:全穀雜糧份量考點:豆魚蛋肉份量考點:蔬菜類份量