依據國民健康署 2017-2020 年「國民營養健康狀況變遷調查」，調查 19-64 歲成人六大類食物攝取狀況，結果顯示國人每日飲食要符合建議標準比率仍有待加強，請問其中何類食物不符合建議標準的人口比率最高？
A蔬菜類每日 3 份
B水果類每日 2 份
C乳品類每日 1.5 杯正確答案
D堅果類每日 1 份
答案與詳解
逐選項解析
A蔬菜類每日 3 份✕ 錯誤
蔬菜類每日3份未達標比率約86%，雖也偏高但不是最嚴重。國人外食族多，蔬菜攝取不足是常見現象，但仍有部分族群達標。
B水果類每日 2 份✕ 錯誤
水果類每日2份未達標比率約86%，與蔬菜類相近。水果因甜度與價格因素，國人攝取常不足，但非最嚴重。
C乳品類每日 1.5 杯✓ 正確
D堅果類每日 1 份✕ 易錯陷阱
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