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國中教甄|健康教育健康教育115 年第 22 題單選題

食藥署提醒民眾服用特定藥物(如降血壓藥、降血脂藥、免疫抑制劑)時,絕對不可以一併食用葡萄柚或柚子。其主要藥理原因為何?

A葡萄柚富含維生素C,會破壞藥物的化學結構使其失效
B葡萄柚的酸性會加速胃排空,導致藥物無法被腸道吸收
C葡萄柚的成分會抑制肝臟代謝酵素,導致藥物在體內濃度過高正確答案
D葡萄柚中的果膠會將藥物完全包覆,隨糞便原封不動排出
答案與詳解
C
正確答案
葡萄柚與柚子中的呋喃香豆素會抑制肝臟與腸道的代謝酵素,使藥物代謝減緩而導致血中濃度異常升高。

逐選項解析

A葡萄柚富含維生素C,會破壞藥物的化學結構使其失效✕ 錯誤
維生素C並非導致這些藥物化學結構破壞或失效的原因,此選項為錯誤的藥理推論。
B葡萄柚的酸性會加速胃排空,導致藥物無法被腸道吸收✕ 錯誤
葡萄柚與藥物的交互作用機制不在於改變胃排空速度或胃酸酸鹼值,而是作用於代謝酵素。
C葡萄柚的成分會抑制肝臟代謝酵素,導致藥物在體內濃度過高✓ 正確
D葡萄柚中的果膠會將藥物完全包覆,隨糞便原封不動排出✕ 錯誤

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