「茶是飲品,渴則飲,但品茶往往不是為了解渴,而上升到精神文明的層次。自明代後,品茶有色、香、味之說,色尚綠,綠是茶的真色,也是生命之色、自然之色。香尚淡,淡而微,微而悠,悠而玄,玄而入韻,其香方可通於清幽之境,茶味在甘苦之外;離甘苦而合於中,才是茶的真味。」根據上文,下列選項何者最接近「茶的真味」?
A香氣襲人、微帶苦澀
B入喉清雅、餘韻回甘正確答案
C沁鼻陳香、醇厚悠玄
D湯色澄澈、微量加糖
答案與詳解
「入喉清雅」呼應「香尚淡」「通於清幽之境」;「餘韻回甘」則為離甘苦後留下的悠長韻味,最符合「合於中」的真味。
